Schokolade hat mich schon als Kind fasziniert. Die Süßigkeit hat mich auch mit zunehmendem Alter nicht losgelassen und irgendwann wollte ich mehr wissen, darüber was drin steckt und wie aus Kakaobohnen eine verführerische Tafel Schokolade wird. Bei meiner Recherche bin ich auf zahlreiche verschiedene Seiten gestoßen, die einzelne Teile der gesamten Geschichte enthielt und habe daher beschlossen, meine Erfahrungen hier aufzuschreiben und anderen Schokoladenliebhabern zugänglich zu machen.