Marmorkuchen fest und saftig

Marmorkuchen sind schnell zuzubereiten, schmecken und gelingen immer.

Schokoladenanteil: < 1%

Zutaten

  • Eier: 6 Stück
  • Butter: 300 g
  • Mehl: 300 g
  • Zucker: 300 g
  • Vanillezucker: 1 Pck.
  • Backpulver: 1 Pck.
  • Kakao: 2 EL

Zubereitung

  • Die Butter mit dem Zucker gut verrühren. Es hilft, wenn die Butter sehr weich ist.
  • Dann Eier, Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver zugeben
  • Alles gut verrühren
  • Eine Hälfte des Teiges in die Form füllen
  • Die andere Hälfte mit Kakaopulver verrühren und anschließend ebenfalls in die Form füllen.
  • Wer will, kann mit einem Stab kurz durchrühren, um die Schichten etwas zu vermischen und schöne Muster zu erzeugen.
  • Anschließend für ca. 30 Minuten bei 150°C in den Ofen. Mit einem Stäbchen prüfen, ob der Marmorkuchen durch ist.